Kamu suka makan salad buah tidak? Siapa sangka, ternyata dibalik rasanya yang lezat dan segar, salad buah menyimpan banyak khasiat untuk kesehatan. Sehingga tidak heran jika salad buah populer dan menjadi salah satu camilan sehat tanpa khawatir membuat gemuk.
Namun, untuk mendapatkan khasiat yang maksimal dari salad buah, kamu tidak boleh sembarangan memasukan buah. Kamu harus bisa memilih jenis buah dan dressing yang tepat, agar tubuh kamu dapat mencerna khasiat salad buah secara maksimal. Contohnya, pastikan kamu memilih buah yang kaya akan vitamin dan mineral.
Lantas, kira – kira apa saja ya manfaat dari salad buah bagi kesehatan? Yuk cari tahu, dengan menyimak ulasan dibawah ini tentang 5 manfaat salad buah bagi kesehatan !
- Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Buah – buahan memang dikenal mengandung vitamin dan mineral yang tinggi. Adanya kandungan vitamin C disetiap buah – buahan yang dimasukkan dalam salad buah ternyata memiliki manfaat untuk membantu meningkatkan daya tahan tubuh. Artinya, tubuh akan lebih kuat dari serangan beragam penyakit.
Terdapat beberapa buah yang mengandung vitamin C tinggi yang bisa kamu pilih untuk dimasukkan kedalam salad buah. Diantaranya yaitu jeruk, kiwi, mangga, dan masih banyak yang lainnya.
- Sebagai Antioksidan
Adanya kandungan antioksidan pada buah – buahan yang dimasukkan ke dalam salad buah juga berkhasiat untuk membantu melawan dan melindungi tubuh dari radikal bebas. Seperti yang diketahui, radikal bebas memang sangat berbahaya bagi tubuh. Bahkan bisa memicu berbagai macam penyakit yang membahayakan, seperti jantung dan kanker.
Sebenarnya, sebagian besar buah yang sering kamu konsumsi sudah mengandung zat antioksidan didalamnya. Hanya saja, terdapat beberapa jenis buah yang mengandung antioksidan lebih tinggi, dan sangat cocok dimasukkan kedalam salad buah. Sebut saja strawberry, blueberry, kiwi, dan jeruk.
- Melancarkan Pencernaan
Apakah kamu masih sering susah buang air besar? Salah satu cara mengatasinya yaitu dengan mengkonsumsi makanan kaya serat. Namun, jika kamu bosan dengan cara makan buah yang seperti itu – itu saja, maka tidak ada salahnya membuat salad buah.
Selain mampu meningkatkan daya tahan tubuh, salad buah pun berfungsi untuk melancarkan pencernaan. Sehingga bisa membantu mengatasi susah buang air besar dan masalah pencernaan lainnya. Sebagai referensi, terdapat buah – buahan kaya serat yang bisa kamu pilih antara lain buah naga, pepaya, alpukat, dan pir hijau.
- Menjaga Kesehatan Kulit
Memiliki kulit sehat itu cukup mudah, yakni dengan rutin mengonsumsi buah – buahan. Kandungan vitamin dan mineral yang tinggi pada buah bisa membantu menjaga kesehatan kulit agar selalu terlihat sehat. Karena itu, kamu bisa coba memasukkan buah pepaya kedalam olahan salad buah.
Kandungan vitamin A didalam buah pepaya bisa membantu menyamarkan flek hitam. Bahkan, kandungan enzim papain didalamnya berguna untuk menangkal radikal bebas dan mencegah kerusakan pada kulit.
Masih ada buah lain yang bisa kamu masukkan kedalam olahan salad buah seperti kiwi, apel, semangka, dan anggur.
- Menjaga Kesehatan Mata
Menjaga kesehatan mata merupakan kewajiban yang harus dilakukan setiap orang. Salah satu cara paling mudah dan praktis untuk selalu menjaga kesehatan mata adalah dengan mengkonsumsi buah – buahan. Sebenarnya, ada banyak jenis buah yang bisa dimanfaatkan untuk menjaga kesehatan mata, salah satunya yaitu alpukat.
Kandungan senyawa lutein dan zeaxanthin didalam alpukat akan menjaga kesehatan mata sekaligus mengurangi risiko katarak. Selain itu, masih ada banyak buah lainnya yang memiliki manfaat bisa membantu menjaga kesehatan mata seperti mangga, buah naga, dan strawberry.