Siapa yang tidak suka dengan kue bolu panggang? Kue ini selalu menjadi pilihan yang tepat untuk segala macam acara. Namun, bagaimana cara membuat kue bolu panggang yang empuk dan lezat? Ikuti tips dari kami berikut ini!
Hello Sobat Tips Andalan, siapa yang tidak suka dengan kue bolu panggang? Selain rasanya yang lezat, kue bolu panggang juga mudah dibuat. Tapi kadang, kue bolu panggang yang kita buat justru menjadi keras dan tidak empuk. Nah, kali ini kami akan memberikan tips agar kue bolu panggangmu menjadi empuk dan lezat. Yuk, simak tipsnya!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum membuat kue bolu panggang, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahannya terlebih dahulu. Berikut bahan-bahan yang kamu butuhkan:
- 200 gram tepung terigu
- 150 gram gula pasir
- 4 butir telur
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh vanila bubuk
- 100 ml air
- 100 gram margarin atau butter
Setelah semua bahan sudah disiapkan, kita bisa mulai membuat kue bolu panggang.
Cara Membuat Kue Bolu Panggang yang Empuk dan Lezat
Berikut adalah langkah-langkah yang harus kamu ikuti untuk membuat kue bolu panggang yang empuk dan lezat:
Langkah 1: Siapkan Bahan
Langkah pertama adalah menyiapkan semua bahan yang akan digunakan. Pastikan kamu menggunakan tepung terigu yang berkualitas baik dan segar, agar kue yang dihasilkan empuk dan lezat.
Langkah 2: Kocok Telur dan Gula
Langkah selanjutnya adalah kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih. Kamu bisa menggunakan mixer atau whisker untuk melakukan ini.
Langkah 3: Tambahkan Margarin atau Butter Cair
Setelah telur dan gula sudah mengembang, tambahkan margarin atau butter yang sudah dicairkan. Aduk rata dengan spatula atau whisker.
Langkah 4: Tambahkan Tepung Terigu, Baking Powder, dan Vanila Bubuk
Campurkan tepung terigu, baking powder, dan vanila bubuk dalam wadah terpisah, lalu ayak dan tambahkan ke adonan secara bertahap. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan tepung terigu.
Langkah 5: Tambahkan Air
Terakhir, tambahkan air ke dalam adonan. Aduk rata hingga adonan menjadi lembut dan tidak menggumpal.
Langkah 6: Panggang Kue Bolu
Siapkan loyang yang sudah dioles margarin atau dialasi kertas roti, lalu tuangkan adonan ke dalam loyang. Pastikan oven sudah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang kue bolu selama 30-40 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
Langkah 7: Keluarkan Kue Bolu dari Oven
Setelah kue bolu matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin sejenak. Lalu, keluarkan kue bolu dari loyang dan siap disajikan.
Tips Tambahan untuk Membuat Kue Bolu Panggang yang Empuk dan Lezat
Selain langkah-langkah di atas, berikut tips tambahan untuk membuat kue bolu panggang yang empuk dan lezat:
- Tepung terigu yang digunakan harus berkualitas baik dan segar
- Telur dan gula pasir dikocok hingga mengembang dan berwarna putih
- Tambahkan margarin atau butter yang sudah dicairkan
- Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan vanila bubuk secara bertahap
- Tambahkan air pada akhirnya dan aduk rata hingga tidak menggumpal
- Panggang kue bolu pada suhu 180 derajat Celsius selama 30-40 menit
Itulah tips dari kami untuk membuat kue bolu panggang yang empuk dan lezat. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu bisa membuat kue bolu panggang yang empuk dan lezat sesuai dengan selera. Selamat mencoba!